SEO paling KEREN

Mengungkap Fakta Terpendam

Menu Sarapan dengan Resep Makaroni Keju Panggang

macaroni-schotelPagi harus ekstra segar biar aktivitas jadi lancar, pilihlah makanan untuk sarapan pagi yang mengandung karbohidrat tinggi seperti Makaroni Keju Panggang,

Bahan-bahan

  • 250 gr makaroni, rebus matang
  • 100 gr daging asap, potong kotak 1 cm, tumis dengan 1 sdm margarin
  • 150 daging cincang, tumis dengan 1 sdm margarin
  • 4 butir telur, kocok lepas
  • 200 ml susu segar
  • 150 gr keju lembaran
  • 100 gr keju cheddar, parut
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ¼ sdt pala
  • 1 sdt oregano dan basil bubuk
  • 1 sdm tepung terigu
  • ½ bawang bombai, cincang kasar
  • Tepung roti secukupnya untuk taburan
  • Mentega secukupnya

Cara membuat

  1. Saus: Tumis bawang bombai hingga taburan terigu, aduk rata hingga muncul gelembung. Tuang susu, garam, merica dan pala. Aduk rata;
  2. Bagi saus menjadi dua, tuang satu bagian ke makaroni, daging asap, dan daging cincang. Campur satu bagian lainnya dengan telur;
  3. Panaskan oven 200 derajat Celcius. Olesi permukaan dalam pinggan dengan mentega, taburi dengan tepung roti;
  4. Tuang makaroni ke atas pinggan, susun keju lembaran di atasnya. Tuang adonan saus dan telur. Taburi dengan keju cheddar dan oregano, dan basil bubuk;
  5. Panggang dalam oven sekira 30-45 menit atau hingga matang. Angkat, dan diamkan dulu, baru keluarkan dari pinggan.

Sumber: Buku Resep Sehat, Lezat dan Praktis, karya Chef Mayanti

Tags: , , , , , ,

No Responses

Leave a Reply