Resep Cara Membuat Es Koktail Selasih Segar

Resep Cara Membuat Es Koktail Selasih
Resep Cara Membuat Es Koktail Selasih

Agar tetap sehat dan bugar selama berpuasa, mengonsumsi buah yang kaya serat dan vitamin sangat disarankan.  Untuk  variasi, kreasikan buah menjadi es atau bahan minuman sehingga lebih menggugah selera. Seperti Es Koktail Selasih, minuman ini mudah dibuat dan rasanya dijamin segar.

Resep Cara Membuat Es Koktail Selasih Segar

Bahan membuat Es Koktail Selasih:

  • 200 g semangka, potong bulat
  • 200 g anggur hijau, cuci bersih, potong-potong
  • 150 g jeruk mandarin kalengan
  • 150 g stroberi, potong-potong
  • ½  sdm biji selasih, rendam air matang hingga mengembang
  • 300 g potongan es batu

Air Gula Es Koktail Selasih:

  • 700 ml air
  • 150 g gula pasir
  • 60 ml syrup rasa leci
  • 5 buah cengkih
  • 4 cm kayu manis

Cara Membuat Es Koktail Selasih:

  1. Didihkan air, masukkan gula pasir, kayu manis, dan cengkih. Masak hingga mendidih. Angkat. Masukkan syrup buah leci, aduk rata. Dinginkan.
  2. Campur potongan semangka, stroberi, anggur, biji selasih dan jeruk mandarin ke dalam air rebusan gula. Aduk rata. Dinginkan di dalam kulkas selama 3 jam.
  3. Tuang koktail beserta isinya ke dalam gelas saji. Tambahkan beberapa potong es batu. Hidangkan.
    Untuk 8 Porsi

Tips: Buah bisa diganti dengan potongan nanas, pepaya, blewah atau buah lain sesuai selera

Baca Juga :  Resep Cara Membuat Macaroni Schotel Panggang

Recommended For You

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *