Resep Cara membuat Jamur Tiram Crispy

Resep Cara membuat Jamur Tiram Crispy
Resep Cara membuat Jamur Tiram Crispy

Budidaya Jamur telah banyak dilakukan, namun mengingat terbatasnya masa simpan jamur tiram, ada beberapa hal yang dapat dilakukan untuk menyiasatinya dengan membuat Jamur Tiram Crispy ala Bangfad, yuk simak caranya:

Bahan-bahan :

  • jamur tiram 250gr , bersihkan, cuci lalu suwir-suwir menurut selera
  • tepung beras, 50gr
  • tepung terigu, 250gr
  • tepung maizena, 50gr
  • 2 buah telur, dikocok lepas
  • Setengah sendok teh baking soda
  • Sertengah sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 3 biji bawang bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya

Pelengkap dalam Hidangan

  • Mayonaise
  • Saus tomat atau saus sambal

Cara Membuat Jamur Crispy ala Bangfad

  • Campurkan dan Aduk hingga rata bahan-bahan (tepung beras, tepung terigu, tepung maizena)
  • Kocok telur hingga merata, tambahkan Bawang Putih, Garam, Kaldu Bubuk dan diaduk hingga merata.
  • Celupkan Jamur kedalam adonan basah, lalu gulingkan dengan tepung kering.
  • Panaskan Minyak Goreng, goreng Jamur yang sudah digulingkan tadi hingga kecoklatan dan tiriskan.

Cara Menghidangkan

  • Hidangkan dalam piring
  • Sajikan dengan sambal dan Mayones

Semoga Bermanfaat

Baca Juga :  Resep Cara Membuat Masakan dari Daun Singkong Kalimantan

Recommended For You

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *