Resep Cara membuat Donat Kentang Ala J-Co Lezat

Resep Cara membuat Donat Kentang Ala J-Co Lezat
Resep Cara membuat Donat Kentang Ala J-Co Lezat

Jika berbicara mengenai jajanan, Donat adalah kue yang tercipta karena “human error” namun menjadi terkenal karena bolongannya berada ditengah kue, Donat sangat dikenal dimasyarakat ada yang menyebutnya kue gelang gelang karena bentuknya seperti gelang, yang menjadi menarik adalah asesoris diatas donat bisa ditaburi gula halus, coklat dll.

Bahan Cara membuat Donat J-Co Lezat

  • ½ kg tepung terigu khusus kue
  • 200 cc air
  • 5 Sdm gula pasir
  • ½ bungkus ragi instan
  • 3 Sdm susu bubuk
  • 2 Sdm garam
  • 2 Butir telur
  • 3 Sdm mentega

Cara membuat Donat J-Co Lezat:

  1. Kocok 2 butir telur dengan menggunakan sendok, kocok hingga cukup mengembang.
  2. Masukkan gula pasir, mentega garam, susu, dan susu bubuk aduk hingga tercampur merata.
  3. Masukkan tepung terigu secara perlahan-lahan.
  4. Aduk semua bahan sampai tercampur merata agar rasanya lezat.
  5. Masukkan ragi instan ke dalam 200 cc air dan aduk sampai tercampur merata dengan air.
  6. Masukkan ragi yang sudah dicampur dengan air ke dalam adonan.
  7. Uleni adonan sampai kalis atau sampai adonan tidak lagi menempel pada tangan.
  8. Diamkan adonan selama 20 menit pada wadah yang tertutup.
  9. Tunggu adonan mengembang sendiri.
  10. Ambil 1 sendok makan adonan dan bentuk adonan menjadi bulat.
  11. Beri lubang pada bagian tengah dan letakkan pada wadah yang sudah dilumuri tepung
  12. Diamkan adonan yang sudah dibentuk bulatan kurang lebih selama 20 menit.
  13. Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak goreng.
  14. Goreng adonan donat dengan menggunakan api yang kecil.
  15. Biarkan adonan hingga berwarna coklat kekuningan.
  16. Angkat donat dan diamkan hingga benar-benar dingin.
  17. Oleskan margarine pada bagian permukaan donat dan taburkan messes warna warni atau cokelat.

 

Baca Juga :  Resep Cara membuat Tahu Bulat Gurih dan Renyah

Recommended For You

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *